1. Действует 2-метилундеканаль как вкусовая добавка премиум-класса в пищевой промышленности, придающая уникальные цитрусовые, кокосовые и абрикосовые нотки фруктовым продуктам, хлебобулочным изделиям и молочным десертам.

2. Служит 2-метилундеканалем CAS 110-41-8 в качестве основного парфюмерного ингредиента в парфюмерии и средствах личной гигиены, обогащая составы теплыми амбровыми, цветочными и хвойными оттенками, придавая им роскошную чувственную привлекательность.

3. Функционирует как промежуточный продукт органического синтеза, поддерживая производство тонких химикатов и специальных производных альдегидов для создания инновационных вкусовых-ароматов.

Храните 2-Метилундеканал (CAS 110-41-8, жидкость от бесцветного до бледно-желтого цвета, с жирными-цветочными нотами и нотами амбры, температура вспышки ~93 градуса, горючий) при температуре 10–25 градусов в герметично закрытых контейнерах из янтарного стекла в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении. Изолировать от сильных окислителей, восстановителей и кислот, чтобы избежать окисления, полимеризации и ухудшения запаха. Наденьте нитриловые перчатки, защитные очки и маску; избегайте вдыхания паров, контакта с кожей/глазами и проглатывания, чтобы предотвратить легкое раздражение. Плотно запечатайте после использования; утилизируйте отходы в соответствии с местными правилами по содержанию альдегидов и ароматизаторов.

2-Метилундеканаль — это ароматизирующая-ароматическая добавка и синтетическое сырье, не предназначенное для непосредственного употребления человеком в чистом виде.; прием в неразбавленном виде может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и раздражение дыхательных путей.

В регулируемых применениях 2-метилундеканаль CAS 110-41-8 обогащает сенсорные характеристики потребительских товаров, соответствует мировым стандартам безопасности пищевых продуктов и косметики и обеспечивает стойкий, сложный аромат с превосходной совместимостью рецептур.