1. Этил-3-гидроксибутират действует как основная вкусовая добавка при переработке пищевых продуктов, придавая насыщенные сливочные, маслянистые и фруктовые нотки молочным продуктам, десертам и выпечке, придавая им подлинную вкусовую привлекательность.

2. Служит этил-3-гидроксибутират CAS 5405-41-4 в качестве ароматизирующего ингредиента в ежедневных химических составах, эффективно обогащая ароматические слои конфет, напитков и ароматизированных средств личной гигиены.

3. Действует как промежуточный продукт органического синтеза, поддерживая подготовку тонких химических производных и сырья на основе сложных эфиров- для производства ароматизаторов и ароматизаторов.

Храните этил-3-гидроксибутират (CAS 5405-41-4, бесцветная прозрачная жидкость, сладкий фруктовый-сливочный и маслянистый запах, температура вспышки ~84 градуса, легковоспламеняющийся) при температуре 10–25 градусов в герметичных контейнерах из янтарного стекла в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении. Изолировать от сильных окислителей, кислот, щелочей и открытого огня во избежание гидролиза и ухудшения аромата. Наденьте нитриловые перчатки, защитные очки и маску; избегайте вдыхания паров, контакта с кожей/глазами и проглатывания, чтобы предотвратить легкое раздражение. Плотно запечатайте после использования; утилизируйте отходы в соответствии с местными правилами по химическим веществам, содержащим эфиры и ароматизаторы.

Этил-3-гидроксибутират — это вкусовая-ароматическая добавка и сырье для синтеза, не предназначенный для прямого приема человеком в чистом виде.; прием в неразбавленном виде может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и раздражение слизистых оболочек.

В регулируемых применениях этил-3-гидроксибутират CAS 5405-41-4 повышает сладко-сливочные сенсорные качества продуктов, соответствует мировым стандартам безопасности пищевых продуктов и отличается превосходной стабильностью аромата и совместимостью рецептур.